Fındık Tarihinde Ordu

13 Şubat 2025 Perşembe 12:24

Ordu Fındık Tarihi Belgesel Çalıştayında konuşma yapıp Fındık Tarihi belgesel gösterimi yaptık.

https://www.youtube.com/watch?v=EUgylil-TYE&feature=youtu.be

Karadeniz tarihi araştırma grubu tarafından Ordu ticaret ve fındık borsasının ev sahipliğinde düzenlen Ordu Fındık Tarihi Belgeseli çalıştayın da Ordu kültür ve turizm müdürü Uğur Toparlak ile tarihçi yazar Muzaffer Günay ve toplantıya katılan fındık sanayicileri konuşma yaptı.Bizde Vatan

Yahut Fındık belgeselinin gösterimini yapıp belgesel çekimi ile ilgili bilgi verdim.

KATILIMCILARI

1-Uğur Toparlak ( Kültür Müdürü)

2- Yaşar Bayram ( Altınordu Belediyesi. Kültür Müd.)

3-Birol Öztürk ( Ticaret Borsası Gen.Sekrt.)

4-Erdoğan Akyürek ( TESK Başkanı)

5-Servet Yerli ( ORŞAYAB Başkanı)

6-Dursun GÜRSOY (GÜRSOY AŞ Yön. Kurulu Başk.)

7-Cem Şenocak ( Şenocak Gıda Yön. K. Başk.)

8-Mürsel Engin ( Fotoğraf Sanatçısı)

9-Salim Yurdakul (Turizmci-Şair)

10-Muzaffer GÜNAY ( e. Kültür Müd.)

11-Halil Mermer ( E: TEDAŞ İl Müd.)

12- Nurten Kelebekli ( Sahrada Açan Güller Der. Başkanı)

13-İ. Hakkı Üçer ( E. OTSO Gen. Sekreteri)

Ve diğer konuklar katılıp çalıştayda görüş ve önerilerini sundular

Ordu da Fındık Tarihi

Ordu ticaret ve sanatı Odası tarafından fındıkla ilgil bilimsel tatih araştırmasını sizlerle paylaşıyorum

Ordu sanayi yapısının temelini oluşturan fındık 1899 tarihinde merkez kazanın sahil şeridinde birkaç köyde dikilmiş 1913 yılında daha iç bölgelere dikimi yapılmaya başlanmıştır. 1913 yılında 6900 ton olan fındık üretimi 1926’da 8300 tona çıkmış 1931’de ise 4160 ton seviyelerine düşmüştür. Bu miktardaki üretim henüz bir sanayi yapılanması oluşmasına imkan vermemektedir. 1938 tarihinde Fındık Tarım Satış Kooperatifinin kurulması ile fındık üretiminde bu tarihten sonra önemli bir artış olduğu gözlenmektedir. 2. Dünya Savaşı’ndan sonra Kuzey Avrupa ülkelerinde gelişen ekonomi ve refah yapısı fındığın talebini artırmış ve böylece fındık kırma işleme değirmenleri şeklinde bir imalat yapısı şekillenmeye başlamıştır”

“Ordu da Fındıkta sanayileşme 1965 yılında başladı”

Fındık İşleme Sanayisinin ilk temellerinin atılmasıylada bahseden Başkan Şahin; “Daha önce Hostracher Firması tarafından Avrupa’ya ihraç edilen fındık 1946 yılında kurulu sözleşme ile faaliyete geçen Kahraman Sağra ve Cemal Azmi Mağden ortaklığı ile kurulu Mağden Kollektif Şirketinin daha sonra Kahraman Sağra Ticari İşletmesi olarak sürdürdüğü ticari faaliyetini 1965 yılında fındık kavurma ve paketleme fabrikası olarak fiilen işlenmiş fındık üretimine başlaması ile fındık işleme sanayinin ilk temelini atmıştır.

(kaynak :ordu ticaret sanayi odası )

Ordulu Şair ve kültür adamı Salim Yurdakuldan Fındık manisi.

Tek geçim kaynağımız Fındığa vefa borcumuzu ödemek üzere Fındık belgeseli çalışmalarımız bağlamında çıkmış olduğumuz bu yolda,Yüce Mevla'm yar ve yardımcınız olsun.

Fındık manisin olmaz diyerek sizlere sıcağı sıcağına yazdığım iki,üç mani yazayım

Fındık dalda pıtırak

Gel yanıma oturak

Seni sevdim seveli

Ne yer kaldı ne durak

--//--//--

Eğdim fındık dalını

Giy fistanın alını

Yollarını gözlüyom

Gel salını salını

--//--//--

Fındık serdim harmana

Birşey diyemmi sana

Anan,baban duymadan

Ara sıra gel bana

Salim Yurdakul

14 Şubat 2020

Ordu ve Giresun Tarihine Işık Tutan Toplantı

Hacıemiroğlu Süleyman Bey Belgeseli

Tarihi tarihin yaşandığı yerlerde araştırıp belgesel çekiyoruz. Ordu ve Giresun bölgesini Trabzon’un fethinden yüz atmış yıl önce, beylik kurup fethederek vatan yapan Hacıemiroğlu Süleyman Bey belgeselimizin gösterimini Ordu’da gerçekleştirdik.

Belgeseli sizlerle paylaşıyoruz

https://youtu.be/s1-y9rbOg2o

Teşekkür Plaketi

Sahrada Açan Güller Derneği tarafından düzenlenen Hacıemiroğulları Beyliği Proje Tanıtım Programı, Ordu Ticaret Borsası salonunda gerçekleştirildi. Programın düzenlenmesinde gerekli ilgi ve desteği veren Borsa Başkanı Sayın Ziver Kahraman ve Genel Sekreter Birol Öztürk'e içtenlikle teşekkür ederiz. Belgesel Yapımcısı ve yönetmeni olarak konuşma yapıp, Ordu ve Giresun fatihi Osmanlı dönemi erken Anadolu beylikleri arasında yer alan, 1301 yılında Ordu Mesudiye’de kurulan Hacıemiroğulları beyliğinin önemli beylerinden Süleyman beyle ilgili belgesel gösterimi gerçekleştirdik.

https://m.youtube.com/watch?v=jmKX3kCzcrU

Dernek Başkanı Nurten Kelebekli tarafından araştırma ve çalışmalarımızdan dolayı plaket verildi. Toplantıya Ordu İl kültür Müdürü Uğur Toparlak, Ordu ve Giresun Tarih Araştırma Grubu üyeleri

Muzaffer Günay ve şair Salim Yurdakul ve davetliler katıldı

Ordu Mesudiye’de kurulan Hacıemiroğulları Beyliği ile ilgili daha önce yaptığımız araştırma ve belgesel çalışmalarından bazı linkler.

http://www.gebzegazetesi.com/m/?id=2976&t=makale

http://www.gebzegazetesi.com/m/?id=3627&t=makale

https://m.youtube.com/watch?v=Q_3irZ6EDN0

https://m.youtube.com/watch?v=tS7EjE_kZFM

https://m.facebook.com/mesudiyesevdalilari/videos/2761552023856094/